薑科ZINGIBERACEAE
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  本科之水生或溼生草本,具地下塊莖;地上假莖由葉鞘包抱而成,直立。葉排成2列,具葉舌,葉片常橢圓形或披針形。穗狀的聚繖圓錐花序,頂生;苞片覆瓦狀排列,密。花白色,密生,具筒狀小苞片;花萼筒狀,3齒裂或平截,常於一邊裂開;花冠筒狀,長於花萼,花冠裂片線形;假雄蕊倒生,花瓣狀,常大於花冠裂片;唇瓣大,近圓形,常2裂。
  本科並沒有真正的水生植物,在此僅列出1種濕生或挺水性植物作為代表

1. 野薑花(穗花山奈) Hedychium coronarium Koenig (圖99)
  植物體高1-3 m;假莖叢生。葉片長橢圓披針形或披針形,先端長漸尖,下表面被細短毛或延中脈被毛。花序穗狀,具多片卵形覆瓦狀著生的苞片,每1苞片內具2-3朵花。花白色,具芳香味。
  生長於溪邊、河流邊、水溝或沼澤地上,歸化於全島低海拔地區。

圖 99 野薑花 (Moo 1973)