一年生草本。葉基生，向前端漸變狹。花密生成球形至卵形之頭狀花序；苞片小，常具緣毛；總苞較寬。雄花：萼片2或3，離或合生；花瓣2或3，小，常具柄，有時花瓣缺，與雄蕊著生於柄之頂部，常具腺體；雄蕊6。雌花：萼片2或3，離或合生；花瓣2或3，離生，稀無。蒴果膜質，常3淺裂；種子小，光滑或具條紋。
本科僅有穀精草屬，通常為挺水性植物，但部份南美產種類為具莖之沉水性植物。
註：本科各種的描述、檢索表和分佈參考陳奐宇(2001)之碩士論文"臺灣產穀精草屬之分類研究"以及Flora of China (2000)之處理。
本科僅有穀精草屬，通常為挺水性植物，但部份南美產種類為具莖之沉水性植物。
註：本科各種的描述、檢索表和分佈參考陳奐宇(2001)之碩士論文"臺灣產穀精草屬之分類研究"以及Flora of China (2000)之處理。
種檢索表
1. 雌花萼片離生。
2. 雌花萼片3。
3. 花托具直柔毛………………………………………3. E. nantoense
3. 花托光滑……………………………………………4. E. nepalense
2. 雌花萼片2。
4. 雌花萼片之龍骨具翼；雄花萼片2，合生成管狀；葉長3-30 cm，寬3-7 cm
…………………………………………………5. E. sexangulare
4. 雌花萼片不具龍骨；雄花萼片2-3，合生成佛焰苞；葉長2-5 cm，寬1-3 mm。
5. 雌花無花瓣；葉寬小於2 mm………………………2. E. cinereum
5. 雌花花瓣3；葉寬約2-3 mm………………………6. E. truncatum
1. Eriocaulon buergerianum Koern. 連萼穀精草 (圖56)
葉密生，闊條形，長6-22 cm，寬2-7 mm，頂端漸尖，光滑無毛，3至14條葉脈。頭狀花序半球形，長3-5 mm，直徑約6 mm，密生直柔毛；花苞片先端突尖，上表面前部密生白色囊狀附屬物；花托具直柔毛。種子具丁形小附屬物。
產於北部及東部水田及低濕地上，據說臺南鹽水溪也有，但我們尚未見到標本。原本被視為特有種的七星山穀精草(E. chishingsanensis Chang)因除體型小外其他無所差異，故被併入本種。
2. Eriocaulon cinereum R. Br. (圖57) (照126)
白藥穀精草(小穀精草、臺灣穀精草)
Eriocaulon taiwanianum S. S. Ying
葉密生，條形，長1-7.5 cm，寬1-2 mm，約4條葉脈，光滑。頭狀花序近球形
圖 56 連萼穀精草 (Hayata 1921)