一年生草本。葉基生，向前端漸變狹。花密生成球形至卵形之頭狀花序；苞片小，常具緣毛；總苞較寬。雄花：萼片2或3，離或合生；花瓣2或3，小，常具柄，有時花瓣缺，與雄蕊著生於柄之頂部，常具腺體；雄蕊6。雌花：萼片2或3，離或合生；花瓣2或3，離生，稀無。蒴果膜質，常3淺裂；種子小，光滑或具條紋。
　　本科僅有穀精草屬，通常為挺水性植物，但部份南美產種類為具莖之沉水性植物。
　　註：本科各種的描述、檢索表和分佈參考陳奐宇(2001)之碩士論文"臺灣產穀精草屬之分類研究"以及Flora of China (2000)之處理。

　　　　　　　　　　　　　　　種檢索表
1. 雌花萼片合生…………………………………………………1. E. buergerianum
1. 雌花萼片離生。
　2. 雌花萼片3。
　　3. 花托具直柔毛…………………………………………………3. E. nantoense
　　3. 花托光滑………………………………………………………4. E. nepalense
　2. 雌花萼片2。
　　4. 雌花萼片之龍骨具翼；雄花萼片2，合生成管狀；葉長3-30 cm，
　　　寬3-7
　　　cm……………………………………………………………5. E. sexangulare
　　4. 雌花萼片不具龍骨；雄花萼片2-3，合生成佛焰苞；葉長2-5 cm，
　　　寬1-3
　　　mm
　　　5. 雌花無花瓣；葉寬小於2 mm………………………………2. E. cinereum
　　　5. 雌花花瓣3；葉寬約2-3 mm…………………………………6. E. truncatum

1. 連萼穀精草 Eriocaulon
　buergerianum Koern. (圖51)
　　　　　　　　　　(照307，308)
葉密生，闊條形，長6-22 cm，寬2-7 mm，頂端漸尖，光滑無毛，3至14條葉脈。頭狀花序半球形，長3-5 mm，直徑約6 mm，密生直柔毛；花苞片先端突尖，上表面前部密生白色囊狀附屬物；花托具直柔毛。種子具丁形小附屬物。
　　產於北部及東部水田及低濕地上，據說臺南鹽水溪也有，但我們尚未見到標本。原本被視為特有種的七星山穀精草(E. chishingsanensis Chang)因除體型小外其他無所差異，故被併入本種。