序言

　　貝類一直是人類相當重約的食物來源，台灣四面環海，貝類資源相當豐富，經由生物多樣性、資源研究及生物資料庫建立的結果，台灣貝類的種數已達二千五百種以上。其中除了相當小型的物種外，絕大部分的貝類，均可食用，而其中產量較多的重要經濟性貝類，在民國八十六年期間，已由本會委請中央研究院動物研究所編撰《台灣經濟性貝類研究參考圖冊》乙書並出版發行。該書之發行受到熱烈反應，目前，該書已全然用鑿。

　　隨著資訊科技的發達與進步，【光碟書】再台灣已迅速普及。光碟書之全方位功能更是平面書所無法比擬。藉由電腦科技的輔助，光碟書不但擁有平面書所不能及的超大容量，還可以完成快速瀏覽與查詢的功能，光碟書更能充分發揮推廣與教育的功能。資訊科技是二十一世紀的主導，應融入我們的日常生活中，因此光碟書的出版與推動應是科技發展及紮根的重約助力與推手。

　　為因應各界資源分享與需求，本會爰再次委托中央研究院動物研究所，配合該書出版再邊撰光碟書。其主要目的究是希望使用者能利用光碟書的優點，進行快速之查閱。經由設計生動的光碟書，對與台灣重要經濟性貝類的系統分類、外殼特徵、生態環境及地理分布等有基本的認識。位了提供快速而正確的經濟性貝類鑑定，本書特別設計簡明而方便的分類檢索表以供查詢；同時每一物種亦均附有精美彩色圖像可供進一步比對。相信本書應是認識與瞭解台灣經濟性貝類，相當具有實用價值之參考工具。

行政院農業委員會
主任委員

陳希煌
謹識