野生動物活體及產製品鑑定資料網

前言

一、麝香基源

（一）來源

本品係偶蹄目Artiodactyla鹿科(Cervidae)動物原麝Moschus moschiferus L.、林麝Moschus berezovskii F.或馬麝Moschus sifanicus B.成熟雄麝腹部在臍與生殖器間之麝香囊中（麝腺）的分泌物乾燥而成，圖詳如原色生藥學(1, 2)。

（二）產地

中國大陸主產於西藏、四川、雲南等省區。其次陝西、甘肅、青海、新疆、內蒙古及東北等省區亦產(3)。在中國大陸四川省、陝西省及安徽省均設有多家養麝場，進行圈養繁殖及活體取麝香。(2, 3)

（三）採收加工

1.獵麝取香：

多在冬季至次春獵捕，將香囊連皮割下，曬乾，習稱"毛殼麝香"；除去囊殼，取其中的分泌物，習稱"麝香仁"。

2.活麝取香：

一般在冬季將三歲以上的壯年雄麝綁於取香台上，腹部向上，用經消毒的取香匙徐徐插入麝的香囊中掏取麝香。每年可取香二次，分別在三至四月和七至八月進行。取香後的麝不但能繼續存活，且能再生麝香，且產量也較野生的高。(3)

二、藥材性狀

（一）毛殼麝香：

為扁圓形、橢圓形或球形，直徑三至七公分，厚二至四公分，開口面略平，密生白色或棕灰色短毛，呈旋渦狀排列，中間有一小囊孔，去毛後呈棕褐色革質皮。另一面為棕褐色略帶紫的皮膜，略有彈性，剖開後可見中層皮膜，呈銀灰色且透明，習稱「銀皮」，內層皮膜呈棕紅色，習稱「油皮」，再內包含有顆粒狀、粉末狀的麝香仁。以飽滿、皮薄、捏之有彈性、香氣濃烈者為佳（圖一）。(4)

（二）麝香仁：

野生者質柔、油潤、疏鬆，其中顆粒狀者習稱「當門子」（圖二），呈不規則球形或顆粒狀，呈紫黑色，油潤光亮，微有麻紋。粉末狀者多呈紫褐色或棕褐色（圖三），並有少量脫落的內層皮膜和細毛。飼養者呈顆粒狀、短條形或不規則的團塊，紫黑色或深棕色，微有光澤，並有少量毛和脫落的內層皮膜。有強烈的特異香氣，味微辣、微苦帶鹹。

三、麝香成分

含0.93 ~ 4.12%的麝香酮Muscone及少量的麝香砒啶Muscopyridine，總雄性激素含量為0.24 ~ 0.68%、D5-雄烯-3b-羥基-17-酮及3a-羥基-5a-雄烷-17-酮，膽固醇0.78 ~ 1.19%，膽固醇脂0.35 ~ 2.42%。另外亦含氨基酸、蛋白質及抗炎活性的多汰類物質、脂肪酸、磷酸、尿素、纖維素及大量無機元素，如鉀、鈉、鈣、鐵、氯、硫酸根、磷酸根等，其灰分含量為3.62%。(3)

四、臨床應用

味辛、性溫、活血通經、消腫止痛。有抗驚厥、抗菌、止痛作用，用於熱性高熱病、流行性腦脊髓膜炎、乙型腦炎、結核性腦膜炎等症引起的神志昏迷、癲癇四肢抽搐、心絞痛

五、類似品

（一）靈貓香：

為大靈貓Viverra zibetha L.和小靈貓Viverricula indica D.的香囊分泌物，含靈貓酮Zibetone、靈貓醇Zibetol和多種大分子環酮，如靈貓香酮Civetone等。均具有類似麝香的香氣，可作為香料及強壯劑、鎮痛劑等。

（二）美國產麝香：

本品係得自麝香鼠(Musk Rat) Ondatra zibethicus L.含 Dihydrocivetone與Normuscone，亦可作為香料。(1)

（三）偽製品：

常以兔的毛皮包裹加工成囊狀，內填充各種物品充當毛殼麝香，其外觀形狀成圓球狀且無皮膜面，內容物大都為泥土與麝香正品有明顯的區別。(2)

（四）人工合成麝香(Artificial Musk)

Musk Xylene：Musk Xylene、Musk Ambrette、Musk Ketone等三種成分為最常用之人工麝香。Musk Xylene為淡黃色結晶、具甜味，一般廣泛用於較廉價的化粧品或香皂之香味添加物，含量約為3 ~ 6%；其價格與作用為Musk Ambrette或Musk Ketone的1/2 ~ 1/3，故使用量需倍增，始能達到相同效果。美國規定此成分不能用於食品添加物。
Musk Ambrette：為淡黃色結晶。一般與Musk Ketone合併使用於香水，此成分係人工麝香唯一能用於食品添加物。 3. Musk Ketone：為淡黃色片狀結晶。一般與Musk Ambrette合併使用於香水。 Muscone、Muscopyridine、Musk Xylene、Musk Ambrette、Musk Ketone之化學結構式如圖四。

六、蒐集之樣品

毛殼麝香：

財政部高雄關稅局查扣旅客攜帶入境之毛殼麝香，共計17件樣品（如圖五）。

麝香產製品：

財政部高雄關稅局查扣旅客攜帶入境之麝香產製品，如麝香虎骨膏、麝香壯骨膏、麝香正骨水（如圖六）……等，共計蒐集77件樣品。

檢測方法

以氣相層析質譜儀之全圖譜掃瞄分析法（Full Spectrum Scan）與選擇性離子監測分析法（Selected Ion Monitoring）來分析海關查扣之毛殼麝香與麝香產製品中所含麝香成分的種類及樣品中可能攙雜其他人工合成麝香成分及西藥成分。本手冊係針對麝香產製品之有機成分進行初步分析，至於其他無機之重金屬成分等不做測定分析。

八、樣品檢測結果

中國大陸藥廠或衛材廠所製造販售之麝香產製品，如麝香膏、麝香油、麝香正骨水及麝香軟膏所含的天然麝香成分之含量均很微量，美國內政部魚類暨野生動物保育署刑事科學實驗室曾對大陸麝香產製品進行鑑定分析，但經多次檢驗結果均未檢出含有麝香成分。海關查扣之麝香產製品經檢驗結果發現僅少量樣品含天然麝香或人工合成麝香成分，而大部分不含麝香成分；另發現麝香產製品均添加芳香、驅風或清涼劑，如薄荷、冰片、龍腦、樟腦、甲基水楊酸等，亦大部分含抗組織胺劑Diphenhydramine西藥成分，作為消腫、止痛、止癢之用。

海關查扣之毛殼麝香，總計17件，經檢驗結果17件（100%）均未發現含天然麝香或人工合成麝香成分，均係以動物毛皮包裹加工成囊狀，內填充各種物品如泥土來充當毛殼麝香。海關查扣之麝香產製品，如麝香膏、麝香油、麝香正骨水及麝香軟膏，總計77件，經檢驗結果有1件（1.30%）含天然麝香成分，5件（6.49%）含天然麝香及人工麝香成分，15件（19.48%）含人工麝香成分，56件（72.73%）未發現含天然麝香或人工合成麝香成分。海關查扣之毛殼麝香及產製品鑑定結果統計如圖七。